Penasaran dengan apa saja makanan daerah Terbaik Korea Selatan, ada yang pernah coba? Korea Selatan memang mempunyai daya tarik tersendiri bagi masyarakat dunia termasuk Indonesia. Tidak hanya budaya, kpop atau k-dramanya yang mendunia, tetapi makanannya juga tidak kalah.
Sebab rasanya belum lengkap apabila berkunjung ke negara ini tetapi tidak melakukan wisata kulinernya. Makanan Korea sendiri memang selalu memikat hati dunia terutama bagi para penggemar k-drama pastinya tidak akan pernah menolak makanannya bukan.
Jika Anda berencana untuk melakukan kunjungan ke negara ini baik keperluan bisnis ataupun wisata, maka ada banyak hal yang harus dimasukkan ke dalam list dahulu. Selain berbagai destinasi wisata unggulannya, Anda juga harus mencoba makanan khas Korea Selatan dimana sangat beragam dan menggugah selera makan.
Makanan Daerah Terbaik Korea Selatan
Selain bisa mengunjungi sejumlah destinasi wisata popular di Korea Selatan, Anda sebaiknya juga bisa mempertimbangkan untuk melakukan wisata kuliner juga. Terlebih lagi ada banyak makanan Korea Selatan yang pastinya lezat dan tidak akan Anda tolak.
Jadi jika Anda bingung akan makan apa ketika sedang berada di negara ini, maka pertimbangkan buat mencari beberapa makanan khas daerah dibawah ini.
Makchang
Mackhang adalah salah satu makanan khas daerah Daegu dimana merupakan bagian perut sapi yang dipanggang. Penyajiannya sendiri biasanya akan menggunakan saus doenjang serta daun bawang cincang sehingga sangat menggugah selera.
Tetapi perlu diingat juga bahwa makanan tersebut mengandung lemak yang cukup tinggi sehingga beberapa orang mungkin tidak cocok dengan jenis makanan satu ini. Selain itu, pastikan tidak mengkonsumsinya banyak-banyak.
Wang Galbi
Ingin menikmati Wang Galbi yang lezat? Maka harus datang ke kota Suwon ketika sedang berkunjung ke Korea. Galbi sendiri merupakan iga sapi yang dimarinasi untuk BBQ di negara tersebut.
Wang Galbi adalah salah satu jenis Galbi yang mempunyai potongan tulang dan dimasak di atas arang. Jangan khawatir! Karena banyak restoran yang sudah menyediakan makanan tersebut sehingga tidak sulit menemukannya.
Bibimbap
Nama makanan korea ini pastinya sudah tidak asing di telinga bukan? Terlebih lagi kalau Anda sering menonton drama Korea, pastinya sering melihat makanan tersebut. Ya, Bibimbap sendiri merupakan hidangan paling terkenal di negara ini.
Bibimbap terdiri dari nasi putih hangat, telur, sayuran yang ditumis hingga daging giling. Kemudian akan dicampur dengan saus Gochujang sehingga sangat lezat. Apabila Anda ingin merasakan kelezatan Bibimbap tidak biasa, silahkan datang ke Jeonju.
Heuk Dwaeji
Pulau Jeju selama ini dikenal karena keindahan pantainya yang sudah tidak perlu diragukan lagi. Tetapi ternyata pulau tersebut juga mempunyai makanan khas Korea yakni Heuk Dwaeji yang dikenal sangat lezat.
Apabila Anda merupakan penyuka olahan makanan dari babi, maka tidak ada salahnya buat mencoba Heuk Dwaeji di Pulau Jeju. Sebab rasanya benar-benar sangat unik dan otentik sebab dipanggang diatas jerami.
Rasa daging yang ditawarkan ternyata juga jauh lebih kenyal dibandingkan dengan olahan babi di di negara ini pada umumnya.
Kalguksu
Kalau Anda datang ke Kawasan Myeongdong, maka rasanya tidak lengkap apabila tidak mencoba Kalguksunya. Selain menjadi tempat terbaik buat berbelanja, ternyata Myongdong juga menjadi surga buat menikmati Kalguksu tersebut.
Ini merupakan mie berbentuk pipih dimana akan dimasak bersama madu dan Kimchi pedas. Kalau Anda merupakan penyuka makanan pedas, dijamin akan sangat cocok dengan makanan Kalguksu satu ini lho.
Dakgangjeong
Dakgangjeong adalah ayam goreng khas Korea dimana dipotong kecil-kecil dan goreng. Kemudian akan dilumuri dengan saus pedas serta tidak ada tulang sehingga sangat lezat di setiap gigitannya.
Tempat terbaik untuk menikmati sajian kuliner khas Korea tersebut adalah di Sokcho tepatnya berada di sisi timur laut Korea, Provinsi Gangwon maka bisa dengan mudah menemukan olahan makanan daerah tersebut.
Dakgalbi
Makanan tradisional Korea Selatan lainnya yang tidak boleh dilewatkan adalah Dakgalbi satu ini. Ini merupakan ayam yang digoreng serta dimarinasi dalam gochujang, ubi dan kubis sehingga menghadirkan rasa cukup unik.
Ada banyak tempat makan Dakgalbi yang bisa dicoba oleh para wisatawan. Tetapi Dakgalbi yang ada di Kawasan Chuncheon dikenal karena mempunyai rasa cukup lezat lho.
Makanan Korea Stret Food, Cocok Untuk Bersantai Sambil Jalan-jalan
Selain nama nama makanan Korea diatas, sebenarnya masih terdapat daftar nama makanan dari negara ini lainnya dimana tidak boleh dilewatkan begitu saja lho. Nah makanan Street Food atau kaki lima Korea inilah sangat cocok bagi Anda dimana ingin kulineran sambil berjalan-jalan menikmati kota.
Tentunya makanan kaki lima itulah bisa ditemukan dengan mudah terutama di tempat-tempat ramai Korea. Nah, daripada penasaran apa sajakah pilihan makanan kaki lima khas negara tersebut, silahkan simak rekomendasinya berikut.
Tteokbokki
Belum lengkap rasanya apabila berkunjung ke Korea Selatan tetapi tidak mencoba Tteokbokkinya. Hampir semua orang pastinya sudah mengetahui makanan satu ini terutama kalau Anda adalah penggemar drama Korea.
Tteokbokki sendiri merupakan kue beras dimana diberikan kuah dengan campuran gochujang. Untuk rasanya sendiri adalah manis tetapi ada rasa pedasnya, dengan tekstur yang kenyal itulah dijamin akan memanjakan lidah Anda.
Hotteok
Selain Tteokbokki, makanan khas Korea street food berikutnya adalah Hotteok dimana juga sangat mudah buat ditemui. Jika dilihat sekilas, Hotteok sebenarnya mempunyai kemiripan dengan pancake.
Biasanya tersedia dalam beberapa varian seperti madu, bihun Korea, Sirup Gula merah hingga Kimchi. Untuk harga dari Hotteok inilah relative lebih terjangkau jadi tidak akan membuat wisatawan boros.
Oden
Oden juga menjadi kuliner berikutnya dimana tidak boleh dilewatkan karena rasanya juga tidak kalah nikmatnya. Oden sendiri merupakan makanan Korea yang terbuat dari bahan dasar ikan dan hampir mirip dengan pempek.
Ikan yang digunakan kemudian akan dihaluskan dan diolah menggunakan tepung. Untuk penyajiannya biasanya akan ditusuk dan dipadukan dengan sup kaldu hangat.
Tips Pilih Makanan Halal di Korea
Karena bukan termasuk negara dengan mayoritas muslim, maka menemukan makanan halal di negara tersebut tergolong sedikit tricky. Tentu saja, sebagai umat muslim Indonesia harus berhati-hati ketika akan melakukan wisata kuliner disana.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan apabila ingin melakukan kegiatan kuliner di negara tersebut. Misalnya saja adalah dengan mencari tempat makan berlabel halal untuk memastikan kehalalan dari makanan yang mereka sajikan.
Jangan khawatir karena sekarang sudah banyak restoran di Korea yang sudah menggunakan stiker halal tersebut. Selain itu, Anda juga bisa mempertimbangkan restaurant untuk vegetarian karena memang restoran tipe ini tidak menggunakan bahan olahan daging.
Tidak hanya sayur atau salad saja, tetapi mereka biasanya juga masih menawarkan makanan lainnya seperti bibimbap ataupun olahan mie.
Ketika Anda ingin melakukan kunjungan ke negara ini, maka ada beberapa hal yang harus disiapkan jauh-jauh hari dahulu. Salah satunya adalah mempertimbangkan wisata kuliner apakah yang akan dikunjungi. Makanan daerah terbaik korea selatan, ada yang pernah coba?