Anda pasti pernah dengar kalau sayuran punya aneka manfaat buat tubuh, kan? Sayur-sayuran bisa menjaga kesehatan tubuh, membantu meningkatkan imun, dan memperbaiki mood. Namun, tahukah Anda apa bahasa Korea sayuran?
Meningkatnya gelombang hallyu di seluruh dunia membuat bahasa Korea makin populer. Para penggemar hallyu berlomba-lomba belajar bahasa Korea, termasuk tentang nama-nama sayuran dalam bahasa ini.
Nah, artikel ini akan memberikan daftar nama sayur-sayuran dalam bahasa Korea Selatan dan apa saja manfaatnya. Bukan hanya menambah kosakata baru, Anda pun bisa mencari referensi makanan yang menyehatkan tubuh, lho!
Bahasa Korea Sayuran
Apakah Anda suka makan sayur? Pengin tahu apa saja bahasa Koreanya sayur-mayur yang mungkin pernah Anda makan? Berikut beberapa daftar sayuran dan manfaatnya, pastikan untuk mempraktikkan pengucapan bahasa Koreanya, ya!
1. Jamur
Jamur termasuk jenis sayuran yang cukup populer di Korea, lho. Apakah Anda juga orang yang suka jamur? Tahu tidak, kalau bahasa Korea jamur adalah 버섯 (beoseot).
Jamur, yang bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, ternyata punya kandungan zink, lho. Kandungan zink ini baik banget untuk tubuh, akan membuat Anda tetap sehat.
Zink juga memiliki kandungan minor lainnya bagi tubuh, misalnya vitamin B6 dan potasium. Kalau Anda rajin makan jamur, maka akan memperoleh khasiat berupa imun tubuh yang meningkat, terhindar dari darah rendah, dan bahkan berat badan menjadi lebih ideal.
Boleh dibilang, makan jamur nih, banyak banget keuntungannya. Anda juga dapat mengolahnya menjadi bermacam-macam hidangan untuk mendukung diet sehat.
2. Bayam
Bayam rasanya sudah dikenal oleh banyak orang sebagai sayuran yang kaya manfaat. Warna daunnya yang hijau selalu terlihat menarik untuk dikonsumsi. Kalau di Indonesia, sayuran ini kerap dimasak sebagai sayur bening yang segar.
Tahukah Anda kalau bayam punya banyak kandungan antioksidan? Bayam bisa membantu mengurangi risiko darah tinggi, lho. Jantung Anda juga akan sehat secara keseluruhan kalau rajin mengonsumsi bayam, yang kayak vitamin K.
Bahasa Korea: 시금치 (sigeumchi).
3. Lobak
Lobak, yang bahasa Koreanya berupa 무 (Mu), ternyata punya kandungan serat dan vitamin C yang bagus banget, lho. Sayuran ini bisa membantu Anda sembuh dari sakit tenggorokan dan mengurangi infeksi jamur.
Bagi Anda yang punya masalah dengan kadar gula darah dalam tubuh, coba deh, mulai sekarang rutin konsumsi lobak. Barangkali bisa mendapatkan kesembuhan, kan?
Sudah banyak studi yang membuktikan khasiat lobak buat tubuh, lho, jadi jangan ragu. Sayurang ini juga disinyalir bisa membuat iritasi yang ada di saluran pencernaan lebih cepat sembuh. Tentunya manfaat yang baik didapatkan dari cara pengolahan yang baik juga dong.
4. Wortel
Wortel tidak usah Anda ragukan lagi soal manfaatnya. Sudah banyak studi yang membuktikan khasiat wortel. Jangan heran kalau Anda sering mendapati wortel dalam vitamin atau suplemen yang ditujukan untuk menjaga tubuh supaya tetap sehat.
Wortel punya segudang manfaat berkat kandungannya yang kaya, lho. Anda akan memperoleh gizi berupa zat besi, vitamin, serat, karbohidrat, dan bahkan protein kalau rajin makan wortel.
Wortel disinyalir bisa membuat mata tetap sehat, membantu melindungi Anda dari serangan radikal bebas, dan mendukung sistem kerja jantung. Selain itu saat makan wortel, sistem regenerasi sel kulit Anda akan jadi lebih cepat.
Bahasa Korea: 당근 (danggeun).
5. Kubis
Apa bahasa Koreanya kubis, tahu tidak? Orang-orang Korea menyebut kubis dengan istilah 양배추 (yangbaechu).
Kubis ini ternyata bagus banget kalau dijadikan bahan diet, lho, kok bisa? Iya, soalnya kubis punya kandungan serat yang tinggi, tetapi kalorinya rendah. Anda dapat memenuhi kebutuhan serat sekaligus mengurangi konsumsi kalori saat makan kubis.
Apakah sekarang ini Anda sedang memprogram diet sehat? Pengin punya bentuk tubuh ideal, tetapi bingung mau makan apa? Coba deh, langsung saja beli kubis, olah sesuai selera Anda, dan pastikan minim bumbu-bumbuan penyedap rasa, ya!
6. Terung
Anda pasti tahu dong kalau terung punya bermacam-macam jenis? Nah, mau apa pun jenis terungnya, tetapi sayuran yang satu ini kaya manfaat banget. Sayuran dengan bahasa Korea 가지 (gaji) ini bisa membantu memperlancar sistem pencernaan Anda.
Selain itu, terung juga punya banyak banget antioksidan, yang membantu memperbaiki sel tubuh Anda. Kalau Anda bermasalah dengan kesehatan tulang, coba deh, mulai sekarang rutin makan terung, dan lihat khasiatnya.
Bagi siapa pun yang punya masalah dengan kolesterol berlebih, makan terung juga bisa jadi bentuk penyembuhan, lho. Terung ungu secara khusus punya kandungan nasunin yang bagus banget. Kalau Anda rajin makan terung, jantung pun jadi sehat, hipertensi berkurang, dan terhindar dari stroke.
Siapa sangka, ya, sayuran yang sering ditemui di pasar-pasar tradisional ataupun pusat perbelanjaan modern ini kayak manfaat? Sekarang, Anda tidak boleh lagi malas makan terung karena rupanya baik untuk kesehatan.
7. Paprika
Bahasa Korea sayuran paprika adalah 피망 (Phi-mang). Sayuran ini juga punya banyak manfaat, lho, walaupun kerap dipakai sebagai tambahan saja. Paprika biasanya dimanfaatkan untuk menambah cita rasa makanan agar semakin lezat.
Namun, tahu tidak kalau paprika punya kandungan serat dan vitamin C yang bagus banget? Kalau Anda menderita tekanan darah tinggi, coba deh konsumsi paprika. Selain itu, sayuran ini bisa juga membuat sistem pencernaan Anda lebih lancar.
8. Kentang
Kenyang, yang juga termasuk umbi-umbian, disinyalir punya banyak manfaat, lho. Bukan hanya untuk menggantikan nasi yang Anda konsumsi, melainkan juga memperbaiki kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan tulang, membuat otak dan saraf lebih baik, serta mengurangi sembelit.
Kok bisa kentang punya banyak manfaat sebanyak itu, ya? Tentu saja bisa, pasalnya kentang mengandung mineral, karbohidrat, vitamin, dan protein. Jadi, kentang secara keseluruhan bisa membantu mempertahankan energi tubuh sekaligus menjaga Anda supaya tetap sehat.
Hal yang menarik dari kentang adalah Anda dapat mengolahnya menjadi bermacam-macam hidangan, mulai dari digoreng, dijadikan campuran sup, dijadikan jus, direbus, dan lain sebagainya. Kalau kamu pengin mengurangi ketergantungan terhadap nasi, coba beralih ke kentang yuk!
Bahasa Korea: 감자 (Gam-ja).
9. Ginseng
Sudah tahu dong kalau ginseng termasuk tanaman yang banyak dibudidayakan di Korea? Saking banyaknya budidaya ginseng di Korea, negara itu mendapat julukan sebagai “Negeri Ginseng”. Nah, orang-orang Korea biasanya menyebut ginseng sebagai 인삼(insam).
Kandungan yang ada dalam ginseng tidak main-main, lho. Bukan cuma punya lemak, tanaman ini juga mengandung mangan, zink, vitamin C, kalium, magnesium, dan masih banyak gizi minor lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.
Kandungan-kandungan di dalam ginseng, memangnya apa sih manfaatnya? Nah, saat makan ginseng, kamu bisa:
- Mengurangi sakit kepala.
- Meminimalkan peradangan yang ada di tubuh.
- Membantu memperbaiki kinerja otak.
- Membuat tubuh jadi lebih bugar karena rasa lelah berkurang.
- Imun tubuh bertambah.
- Radang paru-paru perlahan sembuh, dll.
Selain yang sudah disebutkan sebelumnya, Anda juga bisa belajar bahasa Korea dengan daftar sayuran di bawah ini:
- 상추 (sangchu): selada
- 배추 (baechu): sawi putih
- 토마토 (tomato): tomat
- 오이 (oi): mentimun
- 마늘 (maneul) : bawang putih
- 양파 (yangpa) : bawang bombay
- 콩 (kong) : kacang polong
- 고구마 (goguma) : ubi
- 후추 (huchu) : merica
- 호박 (hobak) : labu.
Mengenal bahasa Korea sayuran bisa membantu Anda dalam interaksi sosial di Korea. Walaupun belum benar-benar fasih, Anda bisa mengobrol dengan menyebut nama-nama sayuran ini, lho. Jadi, jangan lupa untuk belajar lebih banyak nama-nama sayuran, ya!