Ada beberapa pilihan makanan saat musim semi di Korea Selatan dimana wajib dicoba ketika Anda sedang berkunjung kesana. Sudah bukan menjadi rahasia lagi bahwa negeri Gingseng tersebut menjadi salah satu tujuan wisata bagi banyak orang termasuk masyarakat Indonesia.
Selain drama korea dan budaya yang menarik perhatian, ternyata makanan mereka sangat disukai oleh penduduk lokal ataupun turis mancanegara. Di setiap musim itulah biasanya terdapat hidangan unggulan yang biasanya akan disajikan.
Salah satu yang menjadi perhatian oleh banyak orang adalah makanan untuk musim semi di Korea Selatan tersebut. deretan makanan itulah tidak boleh kalian lewatkan begitu saja kalau sedang berkunjung kesini baik untuk keperluan wisata ataupun bisnis.
Tidak hanya lezat untuk disantap saja, tetapi makanan-makanan yang dihadirkan pada musim semi juga mempunyai kandungan gizi cukup bagus. Dengan begitu akan membuat Anda tetap segar selama spring season berlangsung.
Kapan Musim Semi di Korea Selatan?
Sekarang musim di Korea Selatan saat ini adalah musim panas dan juga dijadikan waktu terbaik buat sebagian besar orang untuk mengadakan kunjungan wisata ke negeri gingseng tersebut. Ada banyak tempat unggulan yang bisa ditemukan di negara tersebut mulai dari wisata budaya hingga kontemporer.
Selain berkunjung ketika musim panas, Anda juga bisa mempertimbangkan untuk datang ketika spring season alias musim semi ini. Sebab ini juga menjadi waktu yang terbaik terutama buat menyaksikan keindahan bunga sakura bermekaran dengan warna merah mudah nan cantik.
Selain itu, dengan cuaca yang tidak panas tentu akan membuat Anda tidak cepat lelah dalam mengunjungi tempat satu ke tempat lainnya. Jadi musim semi di Korea bulan apa? Adapun musim tersebut biasanya akan berlangsung mulai dari bulan Maret hingga April berdasarkan dengan The Korea Meteorological Administration.
Sedangkan kalau penasaran dengan jadwal cherry blosoom di negara tersebut biasanya akan dimulai di Pulau Jeju. Disana bunga sakura akan mekar paling awal yakni pertengahan atau akhir bulan Maret, kemudian akan diikuti oleh negara lainnya seperti Seoul, Busan, Jeongju dan tempat lainnya.
Makanan Saat Musim Semi di Korea Selatan
Kalau Anda datang berlibur ke Korea Selatan saat spring maka jangan hanya mengunjungi destinasi wisata hits saja, tetapi jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan saat musim semi. Sebab ada deretan makanan lezat dan segar siap menanti para wisatawan.
Langsung saja berikut ini deretan dari makanan yang bisa disantap ketika musim semi disana.
Daegu-Jjim
Daego Jjjim merupakan makanan king crab kukus yang nantinya mudah dipecah agar menjadi potongan-potongan. Selain itu, juga terdapat nasi di dalam cangkang kepiting disebut dengan crab butter.
Sudah ada banyak restoran yang menyajikan hidangan tersebut seperti di Jalan Uljin ataupun Yeongdeok di Kawasan Gyeonsangbuk-do.
Bibimbap
Kalau Anda suka dengan drama Korea, tentu nama makanan ini sudah tidak asing lagi bukan? Ini juga menjadi hidangan dimana tidak boleh dilewatkan begitu saja ketika berada di negeri gingseng tersebut.
Berbagai macam sayuran musim semi akan digunakan untuk membuat nasi campur tersebut seperti pakis, naengi, dale, gondeure, ssuk dan lainnya. Selain ini juga akan dibumbui dengan gochujang yang sangat menggugah selera makan nantinya.
Jjukkumi
Hidangan dari octopus inilah menjadi hidangan yang mudah ditemukan ketika musim semi berlangsung di Korea Selatan. Karena menggunakan bayi gurita, maka lebih mudah untuk mengkonsumsinya.
Selama musim tersebut, biasanya kepala dari gurita juga akan dipenuhi dengan telur sehingga rasanya juga lebih lezat. Terdapat sejumlah cara yang bisa dipilih untuk menikmati jjukumi tersebut misalnya adalah dengan jukkumi samgyopsal ini.
Gimbap
Walaupun makanan satu ini dapat dimakan di musim apapun, tetapi beberapa sayuran di musim semi dapat menyempurnakan hidangan tersebut lho. Di Korea sendiri, terdapat jenis gimbap yang dapat dipilih seperti daging sapi, ayam, babi, kepiting hingga ikan bersamaan dengan sayuran lainnya.
Ini juga masuk ke dalam makanan Korea yang unik dan wajib dicoba. Karena memang sushi khas Korea tersebut mempunyai cita rasa berbeda dengan di Jepang.
Bingsu
Ini adalah salah satu jenis makanan penutup Korea tradisional dimana sangat popular ketika musim panas ataupun semi. Bahkan keberadaannya diperkirakan telah ada sejak jaman Dinasti Joseon lho.
Terbuat dari es serut halus dicampur dengan krim, susu atau yogurt dengan toping pasta kacang merah serta aneka buah-buahan, maka dijamin kuliner tersebut akan menggugah selera makanan seseorang.
Hwajeon
Hwajeon atau Pancake nasi manis bunga segar termasuk ke dalam makanan penutup tradisional dari Korea Selatan dimaa terbuat dari campura tepung beras ketan, madu hingga leopak bunga yang dapat dimakan.
Beberapa bunga yang dapat dimakan ketika musim semi seperti sakura, rosebay korea ataupun Azalea.
Tempat Terbaik Melihat Bunga Sakura di Korea
Ketika sedang bertandang ke Korea saat musim semi, maka salah satu kegiatan yang tidak boleh dilewatkan adalah melihat keindahan bunga sakura alias cherry blossom. Anda bisa menikmati keindahannya sekaligus berfoto dengan latar belakang bunga sakura tersebut.
Nah di Korea Selatan sendiri, para wisatawan bisa menemukan spot-spot menarik buat melihat keindahan dari bunga tersebut. Misalnya saja di Pulau Jeju dimana cherry blossom tersebut dapat dinikmati di Jeju Cherry Blossom Festival, Jeju Olle Trail, Noksan-ro hingga Halla Arboretum.
Selain di Pulau Jeju, Anda juga bisa menikmati keindahannya di beberapa spot Seoul. Kalau sedang melakukan kunjungan ke Seoul, maka jangan lupa untuk datang ke Yeouido Cherry Blossom Festival, Gyeongbokgung Palace, Seoul Grand Park, Namsan Park, Seoul Forest Park hingga ke Seoul National Cemetery.
Anda juga bisa menikmati keindahan bunga sakura ketika berada di Kawasan Gyeongju seperti di Gyongju Cherry Blossom Festival, Bulguksa Temple hingga ke Seokguram.
Kegiatan Seru Lainnya Saat Musim Semi
Selain melihat pesona keindahan dari bunga sakura ketika musim semi di Korea, ada kegiatan seru lainnya dimana tidak boleh dilewatkan begitu saja oleh para wisatawan diantaranya adalah.
Melihat Bunga Forsythia dan Azalea
Bukan hanya bunga sakura saja yang sedap dipandang ketika spring season di sana tetapi juga ada bunga Forsythia dan Azalea dimana tidak kalah cantiknya. Terlebih lagi bunga tersebut juga dapat menjadi lambang kebahagiaan juga dimana mulai bermekaran pada bulan Maret.
Memetik Strawberry
Kendati di Indonesia terdapat wisata petik strawberry, tetapi memetiknya di Korea saat musim semi akan berikan pengalaman tidak terlupakan lho. Beberapa spot menariknya ada di Chugcheognam-do atau Damyang.
Wisata Kuliner Kepiting
Kegiatan lainnya yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke sisini adalah wisata kuliner kepiting. Misalnya saja adalah dapat mencoba sajian kuliner berupa King Crab ataupun Snow Crab dimana akan menghiasi daerah pesisir.
Selain berkunjung saat musim panas, Anda juga bisa mempertimbangkan untuk berlibur ketika spring season alias musim semi di Korea. Terlebih lagi terdapat daftar makanan saat musim semi di Korea Selatan yang lezat dan pastinya menggugah selera makan.