Negara Korea Selatan memang terkenal dengan berbagai macam makanannya yang lezat. Disana Anda juga dapat menemukan banyak makanan korea yang cocok disantap bersamaan dengan keluarga ataupun teman.
Tidak hanya lezat saja, masakan khas Korea terkenal memiliki kandungan kaya akan rempah sehingga bisa memberikan manfaat bagi tubuh. Berdasarkan hal itu, tidak heran jika makanannya jadi kegemaran banyak orang.
Lantas, menu apa sajakah yang cocok untuk dinikmati bersama-sama tersebut? Bagi yang penasaran, berikut adalah daftar menu apa saja yang pas untuk dipilih saat sedang berkumpul dengan keluarga atau teman.
Makanan Korea yang Cocok Disantap Bersamaan
Terdapat banyak sekali masakan Korea yang sayang untuk Anda lewatkan saat sedang bersama banyak orang. Berikut ini adalah beberapa nama menu yang cocok untuk dipilih saat ingin makan besar bersama-sama.
1. Rapokki
Menu makanan Korea yang cocok disantap bersamaan yang pertama adalah masakan bernama Rapokki. Makan tersebut merupakan kombinasi dari makanan Ramyun dan juga tteokbokki yang merupakan kue beras khas dari Negara Korea Selatan.
Di dalam masakan ini, terdapat juga tambahan topping yang dapat membuat rasanya menjadi semakin lezat. Anda dapat memilih topping kue ikan atau telur yang dituang menggunakan saus bahan gocujang serta wijen untuk sentuhan akhirnya.
Penyajian dari rapokki ini umumnya skalanya besar sehingga pas sekali untuk dinikmati kurang lebih 3 sampai dengan 4 orang. Pembuatan dari makanan ini juga tidak terlalu rumit sehingga proses penyajiannya tidak lama.
Untuk Anda yang berniat membuat sendiri, bisa siapkan saja rappoki instan dari toko-toko terdekat. Selanjutnya, tinggal masak dengan air mendidih dan tunggu 10 menit saja sampai makanan siap disajikan.
2. Jjajangmyeon
Menu berikutnya masih seputar mi dari Korea yakni jjajangmyeon. Jenis masakan tersebut wajib untuk dimasukkan ke dalam list makanan yang wajib disantap saat sedang bersama dengan teman-teman ataupun keluarga.
Hal membedakan mi jjajangmyeon dengan rapokki sebenarnya hanya pada sausnya saja. Pada makanan ini, saus yang digunakan berwarna hitam, pekat, dan kental dari bahan kedelai hitam.
Meskipun secara tampilan mungkin terlalu gelap, namun Anda tidak boleh meremehkan cita rasanya. Hal itu karena memang jenis mi ini mempunyai rasa lezat dan juga unik sekali.
Selain itu, hal menarik dari masakan ini adalah mi yang digunakan memiliki bentuk tebal dan teksturnya kenyal. Jadi, saat Anda memakan menu tersebut, perut dapat terasa sangat kenyang.
3. Bibimbap
Belum lama ini, di media sosial kerap kali dihiasi dengan tren memakan bibimbap dalam porsi besar. Hal itu membuat orang-orang menjadi tertarik dan penasaran terhadap makanan khas Korea Selatan tersebut.
Sebenarnya, bibimbap ini penyajiannya hanya dalam porsi normal saja. Namun, jika ingin dinikmati secara bersama-sama, Anda bisa juga menambahkan porsi sehingga bisa dimakan paling tidak 3 sampai 4 orang.
Bahan pembuatan makanan ini juga termasuk sederhana, yakni bayam, wortel, mentimun, dan juga telur. Sebagai pelengkap bisa juga ditambahkan protein seperti daging ayam, sapi, ataupun jenis bahan makanan lainnya.
Untuk saus pelengkap, biasanya menggunakan gocujang dan ditambahkan beberapa bahan lainnya, seperti kecap asin ataupun cuka apel. Apabila Anda ingin menikmati masakan ini bersama teman tanpa ribet, bisa membeli saus instan di toko terdekat.
4. Barbeque korea
Berikutnya, makanan barbeque Korea juga layak untuk Anda pilih sebagai makanan Korea yang cocok disantap bersamaan. Meskipun menu tersebut sebenarnya sudah pasaran, namun tetap saja banyak orang menyukai masakan tersebut.
Selain itu, barbeque dari Korea ini mempunyai keunikan sendiri sehingga memiliki cita rasa berbeda dengan menu serupa lainnya. Beberapa perbedaan tersebut ada pada saus serta cara untuk memakannya.
Di barbeque ala Korea ini, sausnya menggunakan bahan dasar lebih kental, kaya rasa, serta ada sensasi pedasnya. Tidak hanya itu saja, cara santap dari barbeque ini juga unik karena menggunakan balutan daging ataupun kimchi.
Perbedaan penyajian serta saus tersebut tentu dapat memberikan sensasi rasa yang lezat dan juga nikmat. Sebagai pelengkap, biasanya akan digunakan tambahan sayuran seperti daun basil, wijen, ataupun selada.
Cara masak khas barbeque Korea dan rasa lezat yang dimilikinya sangat cocok untuk dimakan bersama dengan banyak orang. Jadi, sangat sampai melewatkan untuk menyantap menu ini saat sedang berkumpul bersama teman dan keluarga.
5. Fried Chicken Khas Korea
Para penggemar film dan drama Korea pastinya sudah tidak asing lagi dengan adegan makan fried chicken. Meskipun dari menunya terdengar sederhana, tetapi saat melihat aktor memakannya akan terasa sangat menggugah selera.
Perlu diketahui, di Korea memang ada menu fried chicken atau ayam goreng khas. Pembuatan masakan tersebut dilakukan dengan bumbu khusus sehingga bentuk dan rasa dari makanan tersebut sangatlah menggoda.
Tampilan ayam goreng tersebut umumnya memiliki kulit sangat crispy dan daging di dalamnya terasa juicy. Pada saat Anda mencoba memakannya, pasti tidak akan merasa cukup jika hanya makan satu saja.
Oleh karena itulah, makanan ini wajib masuk ke daftar menu yang tepat untuk dinikmati saat berkumpul. Selain memiliki tekstur crispy di luar dan lembut di dalam, soal rasanya Anda tidak perlu ragukan lagi.
6. Sup Sundae Korea
Menu selanjutnya adalah sup sundae panas khas dari Korea Selatan. Sup tersebut sangat pas dan cocok dinikmati dengan menambahkan satu sendok bubuk biji perilla karena dapat memunculkan aroma lebih kuat.
Namun, takaran dari bubuk perilla tersebut harus disesuaikan dengan selera karena jika terlalu banyak dapat merusak rasa. Meskipun begitu, masakan ini tetap wajib dicoba sebagai hidangan saat sedang kumpul-kumpul.
7. Jeon dan Makgeolli
Makanan Korea berikutnya pas sebagai santapan bersama adalah Jeon dan Makgeolli. Bagi yang belum tau, makgeolli adalah minuman beralkohol khas Korea berasal dari beras kukus difermentasi.
Sementara Jeon merupakan olahan pancake khas dari Negara Korea Selatan. Perpaduan kedua menu tersebut dapat membuat suasana berkumpul bersama keluarga di musim hujan menjadi terasa hangat.
Untuk penyajian dari makgeolli tradisional tidak menggunakan gelas tetapi mangkuk. Menu ini cocok sekali dinikmati di tengah suasana dingin sebari menikmati suara hujan yang sedang turun.
8. Fish Cake (Odeng/Eomuk)
Terakhir, ada juga makanan Korea bernama Fish Cake yang cocok dinikmati saat sedang berkumpul bersama teman, saudara, atau keluarga. Makanan tersebut dibuat dari bahan ikan dan dicampurkan dengan tepung.
Dalam bahasa Korea, fish cake ini disebut dengan nama eomuk atau odeng. Penyajian dari menu ini umumnya menggunakan kuang dari bahan rebusan rumput laut ataupun sayuran.
Odeng ini kerap kali ditemui dalam berbagai acara Korea ataupun di film Korea. Jadi, tidak heran jika odeng ini menjadi salah satu jenis makanan dari Korea Selatan yang banyak digemari oleh orang.
Menikmati kebersamaan bisa menggunakan berbagai macam cara termasuk menikmati makanan Korea yang cocok disantap bersamaan. Cita rasa serta bumbu khas dari Korea dijamin dapat membuat acara kumpul Anda menjadi lebih menyenangkan.